Nuestro concepto

QUIENES SOMOS

El Restaurante Al Dente abre sus puertas a mediados de 2011, con ilusión de dar una nueva visión de la cocina mediterránea. Un excelente y experimentado equipo de profesionales bajo la dirección de Gema Saiz, que decide dar forma a un proyecto gastronómico largamente meditado, que surge de la necesidad de ofrecer al cliente una cocina de exquisita calidad y cuidada presencia.
A su vez, la prioridad de Al dente no es solo la de ofrecer un nuevo concepto en la cocina italiana, si no la de crear un espacio para disfrutar a todos las horas del día, todos los días del año. Un agradable desayuno, un pincho de mediodia, una copa después del trabajo... Solo queremos que nuestros clientes se sientan cómodos, donde la profesionalidad y amabilidad del personal aseguran una excelente atención.